2010年 01月 24日
~1月24日の晩ごはん~ ・銀だらの煮付け かいわれ添え いつもの煮付け ・銀だらの蒸したの 万能葱添え 一切れだけYOMEちゃんさんのレシピ本にのってた蒸し物にしてみました。 しょうがやにんにく、お酒と一緒に蒸したんだけど、ちょっと生臭さが気になったかも。 素材のせいか? ・玉葱入りさつまあげ これはいつなんどき食べてもおいしい(笑)。 ・なます 急にどうしてもなますが食べたくなったので、大根1/2本分作った。 食べたのは私だけなんだけど。 たくさん食べて大満足でした☆ ・大根と人参の皮と大根葉、じゃこのふりかけ なますを作るのに余った皮を葉っぱとじゃことふりかけにした。 私はこういうのが大好きです。 ・トマト ・お豆腐とわかめとえのきのお味噌汁 実は最近、お味噌汁をレンジで作ったりしてます。 子どもと2人分の時はどうしてもあまりがちなお味噌汁を、レンジで適量。 今度お道具を紹介します。(ってそんなすごいものじゃないんだけども) やっぱり和食はいいなぁと思った晩ごはんに ぽちっ☆とクリックお願いします
by yuriaoka2
| 2010-01-24 22:20
| うちごはん
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