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2010年 02月 25日

牡蠣の燻製ふたたび

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昨日イトーヨーカドーに行ったらおいしそうな牡蠣が安かったので、ちょっと多めに購入。
もう一度牡蠣の燻製を作ってオイル漬けにしました。
前回より茹で時間を長めにしたら、炒めるときにあまり水分が出なかった♪



ひとりでつまみ食いしてる牡蠣のオイル漬けに
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by yuriaoka2 | 2010-02-25 20:46 | うちごはん