ぷくひる

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2009年 10月 25日

いくらどんぶり&豚汁

~10月25日の晩ごはん~
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・いくらどんぶり♪
大粒なのに皮がやわらかくて確かにおいしぃ~♪
さすがスーパーSのはちがう!
いくら好きの夫も納得^^v

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・豚汁  豚こま、長葱、人参、大根、エリンギ、さつま芋入り
冷蔵庫にある野菜を総動員。
豚汁も夫の好物です。

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・蓮根とコーンの味噌マヨサラダ

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・トマト

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・大根のぬかづけ

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・たこわさ  頂きもの

今日は学校で来年度の新1年生に向けての学校説明会のお手伝いなんかで、10時から学校。
結局帰って来たのは5時過ぎちゃいました(涙)。
1日学校は疲れるなぁ。
これから行事やらお手伝いやら目白押しです。
もう少し頑張らなくっちゃ。
それにしてもインフルエンザが猛威をふるってて、来週は6年生のクラスが学級閉鎖になりました。
行事をやるのも、お手伝いの人を集めるのも、インフルエンザのせいで手間が2倍(泣)。
これからまだまだ流行りそうで、この先が思いやられます、ほんと。

それはそうとご飯の後は3人でトランプ三昧。
最近子どものクラスではトランプが流行っているようで、家でもやりたがります。
昔は神経衰弱とばばぬき、しち並べしか出来なかったのにね。
今はスピード、ダウト、ポーカー、ブラックジャックなんかを3人でやってます。
なかなか白熱して盛り上がる(笑)。


お昼に食べたインドカレーのせいかもたれ気味の私の胃袋に
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夕方お友達と遊んでから帰宅した子どもが、夫のために作ったラップロール♪
夫もそのおいしさにびっくりしてました☆
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by yuriaoka2 | 2009-10-25 15:25 | うちごはん
2009年 10月 24日

明日に備えて

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スーパーSの生筋子。
毎年買うものよりちょっとお高めだったけど、おじさんの「すっごくおいしいよ」の言葉を信じて購入。
明日に備えていくらに変身中。
薄皮をむいて水気を切ってます。
この後昆布、醤油、酒、みりんのつけ汁に漬けます。
いくらってもともとはそんなに好きじゃなかったけど、夫がいくら好きで毎年作ってるうちに段々好きになりました。
明日が楽しみだぁ♪


つやつやおいしそうないくらに
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by yuriaoka2 | 2009-10-24 23:09 | うちごはん
2009年 10月 24日

食べ過ぎ☆キムチ鍋

~10月24日の晩ごはん~
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・キムチ鍋  豚バラ、白菜、長葱、しめじ、舞茸、こんにゃく、お豆腐入り 
エバラキムチ鍋の素をはじめて発見。
おいしいかも~♪
最後におうどんも食べました。
あっ、それから昨日の白菜豚バラ鍋の残りも投入しといた(笑)。

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・もずくの和え物  もずく酢、長いも、きゅうり、しらす入り 青じそドレッシングで味つけ

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・トマト

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・大根ときゅうりのぬかづけ

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・りんご

食べ過ぎ~!
胃がもたれた(泣)。
でもみんなで食べるとおいしいんだよねぇ^^;


3人で食べ過ぎちゃったキムチ鍋に
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by yuriaoka2 | 2009-10-24 21:43 | うちごはん
2009年 10月 24日

ル クルーゼのスチーマー

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本日届いた「ル クルーゼのスチーマー24cm」。
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セットするとこんな感じ。

たくさん蒸せる蒸し器がほしいなぁと思って色々探して、コレに決めました。
場所もとらないし、これででっかいものもシュウマイいっぱいも蒸せます♪
使うのが楽しみ^^v


収納に場所もとらないスチーマーに
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by yuriaoka2 | 2009-10-24 17:01 | せいかつ
2009年 10月 24日

大判焼

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・今川焼  カスタード 子ども  チーズ 私
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日舞のお稽古の帰り、子どもがどうしても食べたいという10円まんじゅうのお店に寄りました。
だけどお目当てのカスタードの10円まんじゅうがふかし中で時間がかかるのというので、変わりに大判焼。
子どもはもちろんカスタード。私は白玉あずきと悩んでチーズにしました。
軽い生地でおいしかった。
表面の絵で中の具が分かるようになってます♪


久しぶりに行ったらすっごくメニューが増えてた10円まんじゅうのお店に
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by yuriaoka2 | 2009-10-24 16:35 | おやつ
2009年 10月 24日

サタデー☆ランチ

~10月24日のランチ~
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・くるりんロール  子ども作
食パンの中にトマト、サニーレタス、チーズを入れて海苔をまいたラップサンドイッチ。
子どもが一人で作ってくれました。
これがこれが、見た目以上のおいしさ!
ちょっとびっくりしました♪

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見た目もきれい♪
そのうちサーモンやアボカドも入れてつくってもらおう。

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・おいなりさん
今日も食べちゃいました>おいなりさん^^

学級閉鎖も今日まで。
明日は日曜日だけど登校日です。


おいしいラップサンドイッチに
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by yuriaoka2 | 2009-10-24 14:25 | うちごはん
2009年 10月 23日

鰹と豚ばら白菜

~10月23日の晩ごはん~
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・鰹のお刺身
スーパーSのおじさんのオススメ。
鯵にしようか迷って鰹にしました♪
おじさんの言うとおり、おいしかった~☆
子どももバクバク食べてました。
鰹みたいな赤身は、生臭いと子どもは食べないけど、今日の鰹はほんとおいしかった^^

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・豚バラ白菜鍋  白菜、もやし、えのき、豚バラ
野菜とお肉をどんどん積み重ねて蒸しただけ。
私はポン酢で、子どもはそのまま食べてた(笑)。
「そのままでもあまくておいしいよぉ」って言ってました。

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・サラダ  サニーレタス、トマト、きゅうり、アボカド入り  オリーブ油と青じそドレッシングで味つけ
最近サニーレタスを見ると無性に食べたくなっちゃいます。
アボカドは今日もちょうどいい具合で最高だった^^v

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・大根葉としらす炒め
・お豆腐とわかめのお味噌汁

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・みか~ん☆

ちょっと量が多かった晩ごはん。
白菜は明日も食べよう♪

「そういえば最近写真を現像してないなぁ」と思い立ち。
「はてさていつから現像してないかな?1月くらい??」と思いきや・・・
ぬぁ~んと昨年の9月からしてなかったよぉ(汗)。
いくらなんでも溜め込みすぎた。
頑張って頑張って、昨日と今日で今年の1月までなんとか現像し終えました。
でもまだ果てしな~い。
結局今日はインクがなくなって一時休止。
早速amazonにインクと写真紙を注文しました。
届いたらまたやろぅ・・・地道に地道に^^;


すっごくおいしかった鰹に
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by yuriaoka2 | 2009-10-23 23:50 | うちごはん
2009年 10月 23日

あさ・ひる・おやつ

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学級閉鎖4日目。

・トマトカップごはん  あさ  子ども作

朝ごはんは子どもが作ってくれました。
ごはんにバターと塩胡椒、くりぬいたトマトをまぜて、それをトマトに詰めてオーブンで10分。
あま~いトマトとバターの塩気が合う~♪
おいしく頂きました☆
ごちそうさまね♪

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・おいなりさん  おひる

昨日油揚は煮ておいたので、ご飯にお酢とごまを混ぜたのを詰め込んであっという間。
ところが、子どもと2人、ふとテーブルを離れたその瞬間・・・おいなりさんがひとつ消えた!
イ、イルージョン!!!
じゃなくて、ぷーがものすっごい勢いで食べちゃってる~(汗)。
・・・・・・・・
子どもが激怒してました(笑)。

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・シュークリーム&エクレア  おやつ

仕事の帰りにセブンイレブンで買ってきたおやつ。
シュークリームとエクレアを半分ずつ子どもと食べました。
105円とは思えないおいしさ~☆
シュークリームの中のクリームがおいしかった♪




家にいるとついつい何回も食べちゃう私たちに
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by yuriaoka2 | 2009-10-23 16:23 | うちごはん
2009年 10月 22日

今シーズン初☆ぶり大根

~10月22日の晩ごはん~
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・ぶり大根 かいわれ添え
スーパーSで買って冷凍しておいたぶり。かまと身のところが入って300円也。
ところがところが、いつものぶりと違う~!!!
ちっとも臭みがなくて、しかも脂がのってしっとり♪
いつも大根に比べてすこぶる売れ行きの悪いぶりが、今日はきれいに売り切れました☆

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・手羽先のグリル 
シーズニングソルトをふってグリルで焼きました。
レモンをぎゅとしぼって♪

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・油揚の焼いたの 長葱・しらす・チーズのせ
どこかのブログで拝見したメニュー。
油揚はフライパンで両面焼いて、そのうちの片面に刻んだ長葱、しらす、チーズをのせて更に焼きました。
子どもは長葱なし。
だけど、この長葱がすっごくいい味出してた~♪
油揚って、焼くとどうしてこんなにおいしいのかな。
チーズは「明治のモッツァレラ6Pチーズ」をちぎったもの。
このチーズは癖がなくて最近のお気に入りです。そんなにチーズ好きじゃない子どももよく食べます。
オムレツに入れてもおいしぃ♪

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・ホワイトセルリーの和え物
ホワイトセルリーと茗荷にさっと熱湯をかけて、しらすと青じそドレッシングで和えました。
あっさり箸休め。
ホワイトセルりの癖がぬけておいしかったです。

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・あまいトマト

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・きゅうりと大根葉のぬかづけ
・もやしとわかめのお味噌汁

明日お稲荷さんを作る約束をしたので、油揚を煮ました>20個分。
16個は4個ずつラップして冷凍。
これできつねうどんとか、おいなりさんとかにすぐ使える♪


久しぶりのぶり大根に
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by yuriaoka2 | 2009-10-22 20:23 | うちごはん
2009年 10月 22日

キャベツ&ベーコン

~10月22日の朝ごはん~
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・キャベツとベーコンいため
・あま~いトマト
・もやしとわかめのお味噌汁

卵を切らした~(汗)。



学級閉鎖3日目。
午前中は2人してだいぶのんびりしちゃいました。
ちょっと遅めの朝ごはんは、子どもの大好きなキャベツいため。
いつも義父が作ってくれる定番メニュー。
私が普段ベーコンをあんまり買わないので、なかなか作ってあげられなくて。
「今日は豪華だ~」と喜んでました(笑)。


昼間はきれいに撮れるごはん写真に
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by yuriaoka2 | 2009-10-22 16:15 | うちごはん