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2009年 08月 07日 ( 2 )


2009年 08月 07日

夏の軽井沢 その11~義父のにぎり寿司~

~8月7日の晩ごはん~
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そして素晴らしい一日はまだまだ続く❤
先日義父が握ってくれた握り寿司がとってもおいしかったので、またまたリクエスト。

なんと昼は焼肉、夜はお寿司という、あり得ない黄金の組合せが実現!!!
ご飯がふんわりとして、ほんとのお寿司屋さんみたいでした。
手巻き寿司より断然こっちのほうがおいしいなぁ~♪

・信州産サーモン
・まぐろ
・いか
・鯛
・はまち
・かつお
・ほたて
・玉子



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子ども用さび抜きバージョン☆



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毎年お盆に義母が作ってくれる『お葛かけ』。
やさしいお味なので、ついついおかわりしてしまう♪



ほんとになんてすばらしい一日だったのでしょう☆
おとうさん、おかあさんに心から感謝❤

そうそう今日も夕方から雨でした。
夜には雷も鳴ってだいぶ降ったみたい。
今年の軽井沢はよく雨が降ってるなぁ。
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by yuriaoka2 | 2009-08-07 22:22 | 2009 なつ 軽井沢
2009年 08月 07日

夏の軽井沢 その10~焼き肉ランチ~

~8月7日のランチ~
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お昼は念願の焼き肉につれてきてもらいました!
お店はまだ出来て3カ月ほどの『炙りや 秀苑 中軽井沢店

ここ数年夫が焼き肉を食べると調子が悪くなってしまうため、家族で行くことはない焼き肉。
かといって子どももそんなに焼き肉好きではないため、2人でっていうのもなかなか難しくて。
それで焼肉といえば、義父母と一緒で夫が仕事で合流できない時ってことになってます。
夫は今週はこちらに滞在しながらも、昼間は近県の仕事に行ってるので、ぜひにとお願いしてやってきた焼肉!



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上焼肉ランチ1580円也をオーダー。
ごはんとお味噌汁、サラダにおしんこ、これにあとからカクテキがついてきました。



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見た目にたがわぬ、甘くて柔らかくとろけるようなお肉でした~♪
子どももとっても気に入った様子。
これを機に焼肉大好きになってくれたらいいんだけどなぁ。



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別にオーダーしてもらった上タン塩。



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こちらも別オーダーの特上ロース。
とろける~☆



好きな食べ物は?と聞かれたら『お寿司と焼肉』と迷わず答える(笑)。
数か月ぶりの焼肉はほんとにほんとに最高でした❤
あまりの私の興奮ぶりに子どもと義父母はひいてたかも(笑)。

今日も午前中は義母と二人で乗馬。
はじめて教えてくださったトレーナーの方の説明がとてもわかりやすくて、いつもの半分くらいの時間に感じました。
乗ってる人間がどうするとお馬さんが不愉快だったり、そうでなかったりするのか、はじめてわかりました。
乗馬って楽しいかも~と初めて実感。
やっぱり何につけ指導者の力量って大事なんですね☆

ランチの後はこちらも行きたかったお店『森のギャラリー』へ。
欲しかった家具も義父母に一緒に見立ててもらえたので、無事購入。
一人では絶対頭こんがらがってた~(汗)。
とってもいいお買い物もできて、ほんとになんて今日はすばらしい一日!
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by yuriaoka2 | 2009-08-07 15:00 | 2009 なつ 軽井沢