2010年 02月 25日

鯖のカレームニエル

~2月25日の晩ごはん~
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・鯖のカレームニエル  
鯖をひとくち大に切り、骨をとって塩胡椒し、カレー粉と小麦粉をまぜたものをまぶしてムニエルにしました。
ケチャップをつけて食べるのが好き。

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・ちくわきゅうり

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・納豆

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・トマト

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・きゅうりと蕪のぬかづけ
・切り干し大根の煮たの
・豆腐と長葱とわかめのお味噌汁


なんとなくあるもので。
カレー粉って臭みを取ってくれるので、お魚料理に良く使います。
あと最近、やけに納豆が食べたくて仕方ない(笑)。



子どもの大好きな切り干し大根に
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by yuriaoka2 | 2010-02-25 22:49 | うちごはん


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