2009年 11月 07日

牛すじおでんに挑戦

~11月7日の晩ごはん~
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・おでん  牛すじ、大根、玉子、はんぺん、ちくわぶ、さつま揚げ、こんにゃく、たこボール入り

昨日から煮てたおでん。
スーパーSで牛すじが売ってたので、初めてtryしてみました。
いつもは鶏がらでだしを取ってるので(鰹と昆布だけのときは鶏骨付き肉を投入)、やっぱり味がちがう♪
鶏よりちょっとコクがあるかんじ。

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・きゅうりとわかめの酢のもの

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・トマト

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・キムチ

おでんを食べると「冬~」って感じがします♪


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by yuriaoka2 | 2009-11-07 22:52 | うちごはん


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