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2009年 08月 18日

チキンマリネソテー

~8月18日の晩ごはん~
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・チキンマリネソテー キャベツ、いんげん、トマト添え
鶏もも肉はオリーブオイル、梅酢、ローズマリー(花壇に生えてたの)、塩、胡椒、砂糖でマリネしておいたもの。2時間くらいかな。
昼間3分クッキングでやってたのを参考にした♪
キャベツとインゲンはルクエで蒸して。

あんまりハーブの香りはしてなかったけど、いつものソテーよりはさっぱりしてたような気がする。
それにしてもローズマリーっていい香り♪



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・きゅうりのぬかづけ
・茗荷の甘酢漬け(軽井沢の茗荷)
・さつまいものお味噌汁

ほんとに野菜室がからっぽ(汗)。
いよいよ買い物に行かなくっちゃ。



ふっくらやわらかく焼けたチキンソテーに
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by yuriaoka2 | 2009-08-18 22:39 | うちごはん


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